Brownie kurabiye tarifi, nasıl yapılır?

Brownie kurabiye, klasik kurabiye tariflerinden farklı olarak içi bol çikolatalı ve ıslak dokuya sahiptir. Brownie kurabiye ile alakalı adım adım tarifi haberin devamında bulabilirsiniz.

Brownie kurabiye tarifi, nasıl yapılır?
Brownie kurabiye tarifi, nasıl yapılır?
GİRİŞ 03.08.2023 12:18 GÜNCELLEME 03.08.2023 13:20

Brownie kurabiye tarifi, klasik brownie tadında çikolatalı, içi yumuşak ve lezzetli bir kurabiye tarifidir. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık çikolata dolgulu bu brownie kurabiyeler deneyen herkes tarafından çok beğenilecek.

Brownie kurabiye tarifi mükemmel lezzeti kadar çok pratik bir şekilde de hazırlanır. Kakao, toz şeker, eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır. Ardından içerisine yumurta ve vanilya eklenerek tekrar karıştırılır. Son olarak un, karbonat, tuz ve damla çikolata eklenir. Spatula ile yavaş hareketlerle karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve tepsiye dizilir ve fırına verilir.

Brownie kurabiye tarifi, nasıl yapılır?

Brownie kurabiye tarifi fırında yaklaşık 10-12 dakika arasında tamamen pişmiş olacak. Bu süre size yetersiz gibi gelse de fırını açtığınızda çok yumuşak olsalar da süreyi sakın aşmayın. Çünkü kurabiyeler fırında yumuşak olup dışarıda soğurken sertleşmeye başlayacak ve istenilen dokuya ulaşacaktır.

İşte misafirlerinize sunacağınız, lezzeti sayesinden kısa sürede bitecek olan brownie kurabiye tarifi...

BROWNİE KURABİYE TARİFİ

HAZIRLIK SÜRESİ: 15 DAKİKA    /    PİŞİRME SÜRESİ: 12 DAKİKA

Brownie kurabiye tarifi için malzemeler;

  • Yarım su bardağı kakao,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 adet yumurta,
  • 2 çay kaşığı vanilya,
  • 1+1/3 su bardağı un,
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Yarım çay kaşığı tuz,
  • 1/3 su bardağı damla çikolata

Brownie kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Brownie kurabiye tarifi, nasıl yapılır?

Adım 1

Brownie kurabiye tarifi yapmak için öncelikle fırını 175 derecede ısıtmaya başlayın. Fırın tepsisinin altına pişirme kâğıdı yerleştirin.

Rafine şekersiz, kakaolu yulaf topları tarifi, nasıl yapılır?Rafine şekersiz, kakaolu yulaf topları tarifi, nasıl yapılır?

Adım 2

Geniş bir kabın içerisine yarım su bardağı kakao, 1 su bardağı toz şeker, yarım su bardağı eritilmiş tereyağı ve 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeler bütünleşene kadar karıştırın.

Brownie kurabiye tarifi, nasıl yapılır?

Adım 3

Ardından içerisine 1 adet yumurta ve 2 çay kaşığı vanilya ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

Soğuk baklava tarifi, nasıl yapılır?Soğuk baklava tarifi, nasıl yapılır?

Adım 4

Ayrı bir kabın içerisinde 1+1/3 su bardağı un, yarım çay kaşığı karbonat ve tuzu birleştirin ve karıştırın. Oluşan bu unlu karışımı ıslak karışımın içerisine yavaş yavaş ekleyin. Spatula yardımıyla dikkatli bir şekilde karıştırın.

Brownie kurabiye tarifi, nasıl yapılır?

Adım 5

Hazırlanan karışımın içerisine 1/3 su bardağı damla çikolatayı ekleyin ve bir iki tur karıştırın.

Zürafa desenli rulo pasta tarifi, nasıl yapılır?Zürafa desenli rulo pasta tarifi, nasıl yapılır?

Adım 6

Bir dondurma kaşığı ile hamurdan bir parça alın ve top şekline getirin. Fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine hafifçe bastırın.

Brownie kurabiye tarifi, nasıl yapılır?

Adım 7

Önceden ısıttığınız sıcak fırına brownie kurabiye tepsisini yerleştirin ve 10-12 dakika pişirin. En fazla 12 dakika içerisinde brownie kurabiyelerinizi fırından alın. Soğuması için bir kenarda bekletin. Soğurken sertleşeceği için daha fazla fırında tutmaya çalışmayın.

En iyi Japon cheesecake tarifi, nasıl yapılır?En iyi Japon cheesecake tarifi, nasıl yapılır?

Soğuduktan sonra brownie kurabiyelerinizi servis tabağına alıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Elif Kocalı Haber7.com - SEO İçerik Editörü
Haber 7 - Elif Kocalı

Editör Hakkında

1996 yılında Kocaeli’nde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul Şile'de tamamladı. 2018’de Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünden mezun oldu. Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde ‘SEO Editörü’ unvanıyla görev yapmaktadır.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
DİĞER HABERLER
Mansur Yavaş’tan, Avrupa şampiyonu  milli sporcuya büyük ayıp!
Gize Piramitleri'nin altında bulundu! 'Büyük bir anomali' diyerek duyurdular!