Ağır krema yerine kullanabileceğiniz en iyi 5 alternatif

Araştırdığınız bir tarifte karşınıza bir malzeme olarak ağır krema mı çıktı? Merak etmeyin. Ağır krema yerine alternatif olarak kullanabileceğiniz 5 farklı en iyi ikameyi sizler için araştırdık.

Ağır krema yerine kullanabileceğiniz en iyi 5 alternatif
Ağır krema yerine kullanabileceğiniz en iyi 5 alternatif
GİRİŞ 07.01.2024 07:29 GÜNCELLEME 07.01.2024 09:30

Ağır krema, tariflerde büyük bir lezzet farkı yaratan basit bir malzemedir. Ağır kremanın normal kremadan farkı daha fazla tereyağı içermesidir. Bir fincan ağır krema, 800 kaloriden ve 80 gram yağdan daha fazlasını içerebilir.

Ağır krema ülkemizde hali hazırda satışı olmayan bir üründür. Ancak yabancı kaynaklardan öğrendiğimiz birçok tarifte yer alması ve mükemmel sonuçlar vermesi sebebiyle alternatifleri merak edilmektedir.

Ağır krema yerine kullanabileceğiniz en iyi 5 alternatif

Ağır krema araştırıldığında krem şanti ile benzerlik göstermesiyle kafalarda büyük bir karışıklık yaratmaktadır. Ağır krema yerine çoğu zaman krem şanti alternatif olarak kullanılan bir seçenektir. Ancak krem şanti daha hafif bir alternatiftir. Tatlı tariflerinde hafif bir üst ya da dolgu malzemesi olarak iyi bir performans gösterir.

Peki, ağır krema yerine alternatif olarak başka neler kullanılabilir ve hangi tariflerde en iyi sonuçları verir? Gelin birlikte öğrenelim!

Ağır krema yerine kullanabileceğiniz en iyi 5 alternatif

AĞIR KREMA YERİNE KULLANILABİLECEK ALTERNATİFLER

  • Süt ve Tereyağı

Ağır krema yerine kullanabileceğiniz en iyi 5 alternatif

Süt ve eritilmiş tereyağını birleştirerek ağır krema yerine alternatif olarak kullanabilirsiniz. Tarifte yer alan her bardak ağır krema yerine ¾ barak süt ve ¼ bardak eritilmiş tereyağını birleştirin. Ancak bu sulu bir karışım olduğu için çırpmaya uygun değildir.

Süt ve tereyağı ile hazırlanan ağır krema alternatifi en iyi sonucu yemek pişirmede ve fırın kullanılacak tariflerde verecektir.

Çilekli buzlu kek tarifi, nasıl yapılır?Çilekli buzlu kek tarifi, nasıl yapılır?

  • Buharlaştırılmış Süt

Ağır krema yerine kullanabileceğiniz en iyi 5 alternatif

Buharlaştırılmış sütte ağır krema yerine alternatif olarak kullanılabilecek bir seçenektir. Ağır kremanın sıvı olarak tercih edildiği tariflerde çok iyi çalışır. Çırpılabilen bir seçenek değildir ama pişmiş ürünlere nem katma konusunda oldukça başarılı sonuçlar verir.

Buharlaştırılmış süt yapmak için bir sütü orta ateşte ocağa alın ve kaynayana kadar pişirin. Kaynamaya başlayan sütü en kısık ateşe alın ve yaklaşık 25 dakika usul usul kaynamaya bırakın. Sütün dibinin tutmaması için ara ara karıştırın.

Kahvaltılık çörek tarifi, nasıl yapılır? Kolay kahvaltılık çörek tarifiKahvaltılık çörek tarifi, nasıl yapılır? Kolay kahvaltılık çörek tarifi

Süt azalıp kremsi bir renge geldiğinde ocaktan alın ve elekten geçirin. Soğuduktan sonra tariflerde dilediğiniz gibi kullanın. Buharlaştırılmış süt, unlu tariflerde ve çorbalarda en iyi sonucu verecektir.

  • Hindistan Cevizi Kreması

Ağır krema yerine kullanabileceğiniz en iyi 5 alternatif

Hindistan cevizi kreması, harika bir ağır krema yerine alternatif olarak kullanılabilecek malzemedir. Aynı zamanda bir süt ürünü olmadığı için süte karşı hassasiyeti olan kişilerin ya da özel diyet uygulayanların kurtarıcısıdır. Diğer seçeneklere göre çırpılabilir bir alternatiftir.

Hindistan cevizi kreması, doğal olarak tatlı olduğu için tariflere farklı bir aroma katar hoş bir lezzet bırakır. En iyi sonucu çırpma işlemi yapılacak tatlılarda vermektedir.

Matcha kartopu kurabiyesi tarifi, nasıl yapılır? En iyi kartopu kurabiyesi tarifiMatcha kartopu kurabiyesi tarifi, nasıl yapılır? En iyi kartopu kurabiyesi tarifi

  • Krem Peynir

Ağır krema yerine kullanabileceğiniz en iyi 5 alternatif

Krem peynir, ağır krema yerine alternatif olarak kullanılabilecek bir seçenektir. En iyi alternatif olmasa da ikame olarak değerlendirilebilir. Krem peynir, kalın dokusu ve keskin bir tada sahip olduğu için soslar, çorbalar ve tatlılarda alternatif olarak iyi çalışır. Krem peyniri 1:1 oranında tariflerde kullanabilirsiniz.

  • Süzme Yoğurt ve Süt

Ağır krema yerine kullanabileceğiniz en iyi 5 alternatif

Süzme yoğurt, ağır kremaya oranla daha kalındır. Süzme yoğurdu ağır krema yerine alternatif olarak kullanılması için onu bir miktar süt ile karıştırın. Süzme yoğurt ve süt karışımı ağır krema yerine soslarda ve çorbalarda en iyi sonucu verecektir.

Elif Kocalı Haber7.com - SEO İçerik Editörü
Haber 7 - Elif Kocalı

Editör Hakkında

1996 yılında Kocaeli’nde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul Şile'de tamamladı. 2018’de Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünden mezun oldu. Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde ‘SEO Editörü’ unvanıyla görev yapmaktadır.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
DİĞER HABERLER
Biden yine dondu kaldı! Obama yardımına yetişti
Erdoğan ile Özel telefonda bayramlaştı