Sofralarda palamudun yerini o aldı
Vatandaşlar, balıkçıların ağına az takılması nedeniyle fiyatı yükselen palamudun yerine hamsiyi tercih ediyor.
Balıkçı Hasan Erol, Marmara Denizi'nde palamut avının az olması nedeniyle yükselen fiyatın düşmediğini söyledi.
Palamudun fiyatının geçen seneye göre iki kat arttığını ifade eden Erol, "Geçen sene tanesi 12,5-15 liradan satılan palamut, bu sene 25-30 lira oldu" dedi.
Bu sene hamsi ve çinekopun bol, palamudun ise yok denecek kadar az olduğunu belirten Erol, şöyle konuştu:
"Bu sene hamsi var, çinekop biraz var. Sezon başında istavrit boldu ancak şu an o da çok değil. Bu fiyatlara göre talep de az oluyor. İthal uskumru biraz daha ucuz, palamut diye satıyorlar. Ama canlı palamut, Karadeniz palamudu 25 lira 30 liradan aşağı olmadı. Bu sene hamsi var, çinekop oluyor. Çinekop da beklenildiği gibi fazla değil. Kasası, 250-300 liraya gidiyor. Bazen 200 liraya düşürüyor."
Erol, vatandaşların en çok hamsi aldığını dile getirerek, "Şu an en çok hamsi, mezgit ve çinekop gidiyor. Palamuda gücü yetmeyen vatandaşlar, bu sene hamsiyle yetiniyor. Bu yıl vatandaşlar en çok hamsi yedi" ifadelerini kullandı.
Tekirdağ'daki balıkçı tezgahlarında palamudun tanesi 25 ile 30, istavritin kilogramı 15, hamsinin kilogramı 15, çinekopun ve mezgitin kilogramı 20, çipura ve levreğin kilogramı da 25 liradan satılıyor.
