Tavada gözleme nasıl yapılır? Kolay ve pratik gözleme tarifi

Sabah kahvaltılarına hem pratik, hem hızlı hem de lezzetli bir tarif arayanlar doğru adreste. Hamur açma, ocak yakma derdine düşmeden kolayca gözleme yapabilirsiniz. Peki, tavada kolay gözleme nasıl yapılır? İşte, tavada gözleme tarifi sizlerle...

  • GİRİŞ03.01.2018 15:39
  • GÜNCELLEME03.01.2018 15:39
Tavada gözleme nasıl yapılır? Kolay ve pratik gözleme tarifi

Hamur yoğurulur, mayalandırılır, açılır ve odun ateşinde sac üzerinde pişirilir. Tüm bu aşamalar günlük hayatımızın içinde çok vakit alacak ve külfetli gelecektir. Haberimizde yer vereceğimiz tavada gözleme tarifi, ne hamurla ne de ocakla sizi uğraştıracak. İçini arzu ettiğiniz (patates, kıyma, otlu, peynir vs.) ile çeşitlendirmeniz mümkün. İşte, tavada kolay gözleme tarifi ve püf noktaları....

TAVADA GÖZLEME TARİFİ 

Malzemeler:

*5 adet yufka

*6-7 kaşık süt

*1 çay bardağı sıvıyağ

*400 gram beyaz peynir

*1 tutam maydanoz

Yapılışı:

Öncelikle gözlemenin harcını hazırlayarak işe başlayın.

Peyniri ezin, içine maydanozları ince ince doğrayıp karıştırın.

Daha sonra süt ve yağı bir kapta karıştırın.

Bir yufkanın tam ortasına bu karışımdan sürün ve peynirli iç harçtan serpiştirin.

Hazırladığınız yufkayı her bir tarafından kara gözleme gibi katlayın.

Az bir sıvıyağ ile ya da yağsız tavada arkalı önlü pişirin.

Yağsız pişirirseniz gözlemeleri sıcakken tereyağı sürerek tatlandırabilirsiniz. 

SON 24 SAATTE NELER OLDU?

Bu habere ilk yorum yapan sen ol

Haber7 Mobil Sayfa Banner'ı Kapat