Annesinin tarifiyle ekmek yaptı, marka oldu
Ankara'nın Çubuk ilçesinde yıllar önce annesinin öğrettiği tarifeyle ekmek ve kete yapmaya başladı, ilçede aranan ekmek markası oldu.
GİRİŞ 18.10.2014 13:39
GÜNCELLEME 18.10.2014 14:01
Ekonomik açıdan çıkmaza giren Almaz ailesi, yıllar önce annesinin öğrettiği ekmek ve kete (süt ve tereyağı ile mayasız yapılan bir çeşit börek) yapıp satarak geçimini sağlıyor. Hazır maya ve katkı malzemesi kullanmadan yapılan köy ekmeği (Ova Somunu) ve kete yoğun ilgi görürken, siparişleri yetiştiremiyorlar. Zeynep Almaz (65), ilçede 'Zeynep Teyze'nin ekmekleri olarak tanınmaya başladı.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
DİĞER HABERLER
