Çukurova rektöründen at eşek eti açıklaması

CANLI YAYIN

ANA SAYFA GÜNCEL

Çukurova rektöründen at eşek eti açıklaması

31 Aralık 2009 17:51 - 2,068 Okunma

Çukurova Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Alper Akınoğlu, üniversite yerleşkesinde yemeklerinde at ve eşek etinin kullanıldığı belirlenen YURTKUR'a bağlı Fevzi Çakmak Öğrenci Yurdundaki olayın bazı kesimler tarafından üniversiteye mal edildiğini söyledi.

Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Rektörü Prof. Dr. Alper Akınoğlu, üniversite yerleşkesinde yer alan, yemeklerinde at ve eşek etinin kullanıldığı belirlenen YURTKUR'a bağlı Fevzi Çakmak Öğrenci Yurdundaki olayın bazı kesimler tarafından üniversiteye mal edildiğini söyledi.

Prof. Dr. Akınoğlu, düzenlediği basın toplantısında, yaklaşık 3 bin öğrencinin barındığı yurdun yemekhanesini işleten firmanın yemeklerinde at ve eşek eti kullanıldığının tespit edilmesinin ardından bazı kesimlerin olayı üniversiteyle ilişkilendirmeye çalıştığını savundu.

İl Tarım Müdürlüğü ekiplerinin denetlemeleri sonucu aynı durumda olduğu tespit edilen hastanenin ise Çukurova Üniversitesi Balcalı Hastanesi olduğu yönündeki söylemlerin de gerçeği yansıtmadığını ifade eden Akınoğlu, şöyle konuştu:

''Yurdun yemek ihalesinde de diğer işleyişinde de hiçbir söz hakkımız yok. Adana'da bahse konu olan hastane Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi değildir. Çukurova Üniversitesi öğrenci ve personel yemekhanelerinin konuyla ilgisi bulunmuyor.

Haber konusu, YURTKUR'un öğrenci yurtlarındaki yemekhanelerdir. İlgili firma ile ihalenin iptali işlemi yine bu kurum tarafından yapılmıştır. Üniversite merkezi kafeteryadaki yemeklerimiz Sağlık ve Kültür İşleri Müdürlüğünce yapılmaktadır.

Denetimi de yine üniversitede görevli gıda mühendisi olan öğretim üyelerimizce her gün gerçekleştiriliyor. Bazı kesimler ve basın organları tarafından at ve eşek etinin tüketildiği yerin Çukurova Üniversitesi Balcalı Hastanesi olarak gösterilmesi bizleri rahatsız etti. Bu olayda öğrencilerimiz ve üniversitemiz mağdur olmuştur.''

FORMASYON EĞİTİMİ

Rektör Akınoğlu, toplantıda, Fen Edebiyat Fakültesi öğrencilerinin bir süredir kendilerine öğretmenlik kapısını açacak formasyon dersini almak için yaptığı eylemlere de değindi.

YÖK'ün konuyla ilgili yeterli açıklama yapmadığını ve bu eğitimden yararlanmak isteyen üniversitelerin başvurularını kabul etmediğini belirten Akınoğlu, öğrencilerin talepleri üzerine konunun senatoda değerlendirildiğini söyledi.

Öğretmen yetiştirmekle görevli olan eğitim fakültesi yetkilerinin Fen Edebiyat Fakültesi öğrencilerine formasyon eğitimi verilmesine karşı çıktığını belirten Akınoğlu, şunları kaydetti:

''Fen edebiyat fakülteleri, konularında uzman kişiler yetiştirmektedir. Öğretmenler eğitim fakültesinde eğitim görüyor. Yaklaşık 1,5 yılı bulan formasyon eğitimi bu şekilde verilirse alan derslerindeki kalitenin düşmesine neden olur. Fen Edebiyat Fakültesi öğrencileri şu anda okullarını bitirdikten sonra tezsiz yüksek lisans yaparak 1 yıl içinde formasyon eğitimi alabilmektedir. Öğrencilerimiz bu yolu tercih edebilir.''

''UZMAN DEĞİLSENİZ ANLAMAK ZOR''

Balcalı Hastanesinin yemek ihalesini alan ve denetimde olumsuz bulguya rastlanmayan yemek şirketinin yetkilileri de toplantıya katıldı.

Firmanın gıda mühendisi Mustafa Halıcı, etin büyük parçalar halinde alındığını, keçi, koyun ve sığır eti olduğuna dair denetim belgelerinin mutlaka kontrol edildiğini söyledi.

At ve eşek etinin bazı toplumlarda kullanıldığını fakat Türkiye kullanımının yasak olduğunu kaydeden Halıcı, ''Bazı kişiler bu etleri kaçak ve uygun olmayan ortamlarda keserek piyasaya sürüyor.Uzman değilsek kıyma veya kuşbaşı haline getirilip piyasaya sürülmüş bu etleri normal tükettiğimiz koyun, keçi, sığır etinden ayırmamız neredeyse imkansız. Bu nedenle, evde tüketirken bile hazır kıyma veya kuşbaşı almak yerine parça almayı öneriyoruz'' dedi.

KOZAN KAYMAKAMLIĞINDAN AÇIKLAMA

Bu arada, Kozan Kaymakamlığı, ilçede taşımalı eğitim gören öğrencilere yemek veren firmadan alınan numunede de tek tırnaklı hayvan etine rastlandığı yönündeki haberlerle ilgili yazılı açıklama yaptı.

Açıklamada, ilçede 11 taşımalı merkez ilköğretim okulunda eğitim gören bin 794 öğrenciye verilen öğle yemeği için gerekli olan kırmızı etin Kozan'da faaliyet gösteren kasaptan alındığı kaydedildi.

Alınan etlerin çift tırnaklı koyun, keçi, dana olduğunun incelemeye yetkili makam tarafından onay verilen bir komisyon tarafından tespit edildiği belirtildi.

Kaynak: AA

ETİKETLER

çukurova üniversitesi (çü) rektörü prof. dr. alper akınoğlu yurtkur'a bağlı fevzi çakmak öğrenci yurdu at eşek et kasap kaça kesim

BU HABER HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR
YORUM YAZ
Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır. Neleri kabul ediyorum: ip adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle pa ylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım
Metin Ay

Haber? 09 Haziran 2008 16:15 - Toplam 131 kişi beğendi.

Editör bey.. Haber nerede Allah aşkına? Havalar ısındı ya artık..Klima yoksa gönderelim çalışma odalarınıza..
+ Bu Yorumu Beğen
dursun çiğdem

09 Haziran 2008 15:50 - Toplam 72 kişi beğendi.

yazıyı gören varmı ben göremiyorumda.
+ Bu Yorumu Beğen
Metin Yazar

Neden şimdi (2) 06 Haziran 2008 14:02 - Toplam 78 kişi beğendi.

Baykal bile, AKP için; “Bırakalım bunlar gelsin ve bu enkazın altında kalsınlar” dedi. AKP’nin iktidar olmasına pek ses çıkarmadılar.Hatta kartel medyası içinden destekleyenler bile çıktı. Desteklerken kıs kıs gülüyor,”Nasılsa bunlar ortalığı biraz toparlar, ama milletin kemerini sıkarak canına okurlar,biz de bir taşla iki kuş vurmuş oluruz” diye düşündüler. Düşündükleri gibi olmadı.Türk ekonomisi çok kısa sürede istikrara kavuştu. Bu istikrar AKP’nin oylarını artırmasıyla tescil edildi
+ Bu Yorumu Beğen Yorumun Devamı
askorozli

31 Mayıs 2008 00:47 - Toplam 62 kişi beğendi.

+ Bu Yorumu Beğen
kaan kaya

31 Mayıs 2008 00:12 - Toplam 44 kişi beğendi.

+ Bu Yorumu Beğen