Kanserde siyah pirinç mucizesi

Yüksek oranda lif ve mineral içeren ve şeker oranı düşük olan siyah pirincin kalp hastalıklarına ve kansere karşı etkili olabileceği bildirildi.

Kanserde siyah pirinç mucizesi
Kanserde siyah pirinç mucizesi
GİRİŞ 29.08.2010 21:42 GÜNCELLEME 29.08.2010 21:42

İngiliz Daily Mail gazetesinin haberine göre, ABD’nin güneyinde yetiştirilen siyah pirinçten alınan lif örneklerini analiz eden bir grup bilim adamı, ürüne rengini veren ve hücre yenileme, yani antioksidan özelliği kazandıran antosiyaninler açısından çok zengin olduğunu gözlemledi.

Louisiana Devlet Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmanın ekibindeki Doktor Zhimin Xu, sadece bir kaşık siyah pirinç kepeğinde dahi bir kaşık yaban mersininde bulunandan daha az şeker ama daha çok antosiyanin bulunduğunu söyledi.

Doktor Zhimin Xu, bir zamanlar anavatanı olan Çin’de hükümdarların sofrasını süsleyen ve daha yeni yeni dünyadaki kullanımı yaygınlaşmaya başlayan siyah pirincin içerdiği lifler ve E vitamini açısından da zengin olduğunu belirtti.

Bilim adamları, bu ürünün, içerdiği zararlı molekülleri temizleyen antioksidanlar sayesinde damarların korunmasına yadımcı olabileceğinin ve kansere yol açan DNA bozulmasını önleyebileceğinin altını çizdiler.

 

YORUMLAR 1
  • Kenan KÜTÜKDE 15 yıl önce Şikayet Et
    Kanser Hastalığını Ancak ve Ancak Bal Yener.. İnsanlar Kuan-ı Kerimde yazılı olan Nahl Suresi 68-69 un nezaman farkına varırsa o zaman kanseri yenecekelrdir. Ya değilse kansere daha çok çare arar ve bulurlar! Önceki buldukları çarelere ne oldu tutmadı mı yoksa yarın siyah pirincide dener ve unutursunuz.
    Cevapla
DİĞER HABERLER
Savaşın seyri değişti, altın fiyatları sert çakıldı: Yüzde 2 kayıpla 11 haftanın en düşüğü
Son dakika haberi: BYD'den Türkiye açıklaması! Kararı resmen duyurdular...