Ezine'de "Peynir Tebliği ve Etiketlenmesi" toplantısı
Ezine'de "Peynir Tebliği ve Etiketlenmesi" konulu eğitim toplantısı düzenlendi.
Toplantıya İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Erdem Karadağ, İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ramazan Eren, Ezine Peynircilik Derneği Başkanı Ali Kahrıman ve teknik personel ile dernek üyeleri katıldı.
Erdem Karadağ, burada yaptığı konuşmada, Ezine peynirinin marka değerinin çok önemli olduğunu belirterek merdiven altı işletmelerin faaliyetlerinin bu markaya zarar verdiğini söyledi.
Ezine genelinde faaliyet gösteren peynir işletmelerinin sorunlarını öğrenmek ve bunlara çözüm bulmak için çalışmaların içerisinde olacağını ifade eden Karadağ, "Peynir Tebliği ve Etiketlenmesi" konulu tebliğe titizlikle uyulması gerektiğini kaydetti.
Toplantıda Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünde görevli uzman Nalan Kılınç ve Habibe Bağcı tarafından "Peynir Tebliği ve Etiketlenmesi" konulu sunum yapıldı.
