Dünyanın Tadı, heybetli dağları ve coşkun dereleriyle Artvin'de
Türk ve dünya mutfağının birbirinden farklı lezzetlerini ekranlara taşıyan Dünyanın Tadı, izleyenlerini lezzet yolcuğuna çıkarıyor.
Dünyanın Tadı bu hafta yüksek dağları, yöresel lezzetleri ve doğal güzelliğiyle Artvin'den izleyenlerinin karşısına çıkıyor.
Dünyanın Tadı, farklı lezzetleri keşfetmeye devam ediyor. Lezzet turunun bu haftaki durağı, Laz mutfağının öne çıkan lezzetlerine sahip Artvin oluyor. Artvin'in Hopa ve Ardanuç ilçelerinden enfes görüntülerle izleyici karşısına çıkan Dünyanın Tadı, bambaşka lezzetleri ekranlara taşıyor. Sobada gözleme yapımıyla programına başlayan Esirgenç, daha sonra Kasap Mehmet ile birlikte dana kavurma yapımına eşlik etti.
Artvin'in sahil ilçesi Hopa'da, yeni tutulmuş taptaze mezgitler ve Karadeniz mutfağının olmazsa olmazı mıhlama yapımını izleyenleriyle paylaşan Esirgenç, bu lezzetleri tatmak için sabırsızlandı. Esirgenç daha sonra, Hopalı hanımlarla beraber Laz mutfağını keşfetti, salamura hamsi ile yapılan Laz ekmeğinin yapımını öğrendi.
Yasin Esirgenç’in sunumuyla "Dünyanın Tadı", birbirinden farklı lezzetler ve tariflerle her Cumartesi saat 17.00’de Kanal 7’de…
