Hatay mutfağına bir gurur daha! Hatay nar ekşisi coğrafi işaret belgesiyle tescillendi
Dünyaca ünlü Hatay mutfağına bir gurur nişanı daha eklendi. Hatay'a özgü lezzetlerden biri olan 'Hatay nar ekşisi' coğrafi işaret belgesiyle tescillendi.
GİRİŞ 02.06.2023 00:12
GÜNCELLEME 02.06.2023 00:12
Antakya Ticaret Odası'ndan (ATSO) yapılan açıklamaya göre, ATSO'nun girişimleriyle kentin önemli lezzetlerinden Hatay nar ekşisinin tescillenmesi için TÜRKPATENT'e başvuru yapıldı.
Kurumun değerlendirmesinin ardından ürüne, coğrafi işaret tescil belgesi verildi.
ATSO'nun 2005 yılından bu yana gastronomi kenti Hatay'ın lezzetlerinin ve değerlerinin markalaşması çalışmaları kapsamında 14 ürünün tescillenmesinin sağlandığı öğrenildi.
Açıklamada, Hatay'da biber salçası, zahter, barburi üzümü ve beyaz bal kabağında da tescil sürecinin devam ettiği belirtildi.
KAYNAK: AA
YORUMLAR 1
-
ozan 11 ay önce Şikayet Etadana hatay urfa antep neyse işiniz gücünüz yemek. çok kötü deprem geçti hala nar ekşisine coğrafi işaret derdindesiniz. evleri güçlendirin yemek festivallerine para harcayacağınıza. belediyeler imar işlerine baksın zaman ve nakit ayırsın, yeme içme etkinlikleri yapacağına.Beğen